La manteca elaborada por Manteca Lobos no tiene modificaciones biológicas, aditivos ni conservantes artificiales, porque es 100% artesanal, logrando así un producto totalmente natural y saludable. En su elaboración se utiliza crema de leche en emulsión de agua (proveniente de productores de la zona, altamente calificados), sorbato de potasio (conservante natural), sal (puede contener o no, según lo que pida el cliente) y agua potable apta para consumo. No contiene tiene grasas de origen vegetal ni aceites hidrogenados.

Valores nutricionales (cada 100gr)

Valor energético: 742 kcal | Carbohidratos: 0,0gr | Proteínas: 0,9gr | Grasas totales: 82,0gr | Grasas saturadas: 41,0gr | Grasas trans: 0,0gr | Fibra alimentaria: 0,0gr | Sodio: 199,0mg