Porcionado de 1,4 kg aprox.
Corte transversal del costillar de res. Es el clásico corte para cualquier parrillada. La combinación entre la cantidad de grasa y el hueso lo hacen sumamente sabroso. Es recomendable hacer una cocción lenta comenzando a asarla del lado del hueso. Ideal para preparar a la parrillas.
La carne de Pastizales Nativos proviene de su cabaña (La Emma), donde trabajan desde hace más de 30 años restaurando y acompañando a la naturaleza. Carne saludable de rodeos que pastan en libertad, sobre pastizales nativos, restaurando la biodiversidad y la salud de los suelos. Criados 100% en pastizales naturales nativos y mediante la planificación del pastoreo, haciendo posible la regeneración que mejora la salud del suelo y la calidad de su alimentación.
Esta carne tiene niveles óptimos de ácidos grasos para el consumo humano, a diferencia de los animales criados en hacinamiento y a base de alimentos balanceados y productos químicos. Cuenta con 5 veces más Omega 3 por cada Omega 6. No se utilizan hormonas ni antibióticos.
$17.300,00
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Porcionado de 1,4 kg aprox.
Corte transversal del costillar de res. Es el clásico corte para cualquier parrillada. La combinación entre la cantidad de grasa y el hueso lo hacen sumamente sabroso. Es recomendable hacer una cocción lenta comenzando a asarla del lado del hueso. Ideal para preparar a la parrillas.
La carne de Pastizales Nativos proviene de su cabaña (La Emma), donde trabajan desde hace más de 30 años restaurando y acompañando a la naturaleza. Carne saludable de rodeos que pastan en libertad, sobre pastizales nativos, restaurando la biodiversidad y la salud de los suelos. Criados 100% en pastizales naturales nativos y mediante la planificación del pastoreo, haciendo posible la regeneración que mejora la salud del suelo y la calidad de su alimentación.
Esta carne tiene niveles óptimos de ácidos grasos para el consumo humano, a diferencia de los animales criados en hacinamiento y a base de alimentos balanceados y productos químicos. Cuenta con 5 veces más Omega 3 por cada Omega 6. No se utilizan hormonas ni antibióticos.
